Рецепты

Видео инструкция  рецепта выпечки рыбного пирога в мультиварке

 
Отзывов: 0
Просмотров: 580
 
 
 

Видео инструкция  рецепта,как приготовить кекс на сгущенке с помощью мультиварки

 
Отзывов: 0
Просмотров: 3839
 
 
 

Видео инструкция  рецепта приготовления колбасок в сырном соусе, используя мультиварку

 
Отзывов: 0
Просмотров: 653
 
 
 

Видео инструкция  рецепта жаренных котлет с помощью мультиварки

 
Отзывов: 0
Просмотров: 782
 
 
 

Видео инструкция рецепта приготовления пирога "Невского" с использованием мультиварки

 
Отзывов: 0
Просмотров: 1150
 
 
 

Аэрогриль или мультиварка

  • Отзывы :210
  • Просмотров: 11503
  • 4
 

аэрогриль

На сегодняшний день огромным спросом среди эстетов домашней кулинарии, да и просто домохозяек, пользуется аэрогриль. На рынке кухонных принадлежностей он давно уже не новичок и его популярность  не уменьшается, а отнюдь, растёт из года в год. И можно с большой степенью уверенности сказать, что данный девайс в скором времени окажется на кухне у каждой хозяйки. Оная штука сегодня на кухне, это не роскошь, а веяние времени.В эксплуатации аэрогриля имеются свои ньюансы и тонкости, но результат его работы достоин похвалы. Даже семечки, пожаренные в аэрогриле имеют абсолютно специфически обалденный вкус и во многом отличаются по вкусовым качествам от бабушкиных или магазинных. А если ещё и использовать при жарке «жидкий дым» то мясо, курица или рыба станут настоящим изыском любого кулинара.

При помощи аэрогриля можно приготовить широкий спектр различных блюд, от изысканных супов, до банальных поджарок или семечек. Да и с рецептами для приготовления той или иной пищи, сегодня нет никаких проблем, но вся соль в использовании аэрогриля заключается в том, что с ним можно и нужно экспериментировать.

Модельный ряд данного девайса не сложен. В основном спросом пользуется, то, что уже проверено временем, а именно, это модельный ряд компаний Hotter и VES. Характеристики девайсов данных производителей можно посмотреть на их официальных сайтах. По управлению аэрогрили данных компаний разделяются на механические и электронные. Сделаны они из прочного «французского» стекла и

мультиварка

представлены на рынке в разной цветовой гамме.

Цены на аэрогрили разнятся от 2500 до 10 000 рублей.

А сейчас давайте более детально рассмотрим данного представителя кухонной техники.

По принципу своего действия аэрогриль можно сравнить с духовым шкафом, оснащённым конвекцией. Конвекция, как известно, устанавливается для принудительной циркуляции горячего воздуха, для обеспечения высокой производительности духовых шкафов. В аэрогриле тоже используется конвекция, но если в шкафу вентилятор для её обеспечения вмонтирован в боковую стенку, то в нашем случае вентилятор монтируется в крышку круглой чаши, что позволяет готовить быстро и во всём объёме. Сверху вниз создаётся постоянный поток горячего воздуха с обратных ходом вдоль стенок к вентилятору и пища постоянно подогревается.

Данный агрегат всегда готов прийти на помощь кулинару при различных формах приготовления пищи, будь-то выпечка, разогрев или готовка на пару.

В кастрюлю аэрогриля можно установить подставки, решётки различной высоты, что в свою очередь делает возможным выбор оптимального режима готовки для приготовления того или иного блюда.

Мясо, птица, рыба при готовке истекают жиром, который в нашем агрегате стекает в специальную ёмкость. И при этом сама пища не варится в жиру, а это способствует уменьшению жира и холестерина. Кроме этого вкусовые качества не теряются, а совсем наоборот приобретают некий шарм и изюминку.

А теперь рассмотрим агрегат с практичной точки зрения

Аэрогриль экономит электроэнергию, по сравнению с электрическим духовым шкафом процентов на 80. А с духовым шкафом с конвекцией процентов на 20.

Агрегат прост в управлении. Всё, что нужно повару, это всего лишь выставить необходимый температурный режим, установить таймер и положить внутрь пищу, а дальнейшую работу выполнит аэрогриль.

Чаша девайса произведена из стекла, что позволяет наблюдать за приготовлением пищи.

Также нужно отметить, что при готовке на разных уровнях  в чаше могут находится несколько различных блюд.

Возможности аэрогриля впечатляют. Например, при готовке картофеля можно использовать жир, а можно и не использовать, это кому как нравится. Выпечка становится более пышной, а птица, мясо или рыба получается с приятной коричневой корочкой.

Кроме всего прочего, аэрогриль оснащён предварительным циклом очистки, который значительно упрощает процесс очистки.

Ну, если вкратце, то, пожалуй, этого будет предостаточно.

В завершении хотелось бы обсудить одну наболевшую тему, которая в последнее время очень часто затрагивается на различных форумах. Потенциальные покупатели всё чаще задаются вопросом, что лучше аэрогриль или мультиварка? Постараемся на него ответить опираясь при этом на факты.

Мультиварка может варить разного рода каши, выпекать шарлотки, кексы и только, а также может варить и тушить.

Аэрогриль же в свою очередь способен:

  1. Жарить с маслом и без (птицу, рыбу, мясо)
  2. Готовить шашлык, барбекю
  3. Коптить холодным и горячим способом
  4. Вялить рыбу
  5. Готовить тосты
  6. Выпекать сдобу
  7. Готовить горячие бутерброды
  8. Поднимать тесто
  9. Варить варенье
  10. Стерилизовать домашние заготовки
  11. Запекать
  12. Тушить
  13. Жарить
  14. Варить
  15. Готовить домашнюю ветчину
  16. Сушить сухарики, зелень и т.д.
  17. Жарить кофе
  18. Готовить жаркое
  19. Делать топлёное молоко, йогурт
  20. Готовить на пару
  21. Готовить диетическую пищу
  22. Томить
  23. Разогревать
  24. Размораживать

И при этом при всём аэрогриль ещё и самоочищается.

Аэрогриль на кухне может заменить 13 агрегатов:

Духовку, пароварку, СВЧ, плиту, гриль, тостер. Сушильный шкаф, шашлычницу, йогуртницу, коптильню, яйцеварку, мультиварку и Русскую печь.

 

 

Powered by module Blog | Reviews | Gallery | FAQ ver.: 5.2.2 (Professional) (opencartadmin.com)

 
Метки: Рецепт
Оставить отзыв
Упорядочить отзывы: